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I love Cobia as being a fish. It’s these types of a versatile fish You are able to Cook dinner it, get it done raw as sushi and sashimi. I’ve utilized cobia over the years as wild cobia.

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But, we’re generally prepared to give these types of a product a good crack of the whip to impress us (or, as is usually the situation, depress us that with a little bit of intelligent advertising and marketing the unscrupulous can handle to sucker standard people such as you and me to component with our hard-earned pounds…).

Lors de cuisson, la viande garde sa couleur blanche nacré et sa saveur délicieuse. C’est un produit magnifique.

Il a travaillé pendant vingt ans dans l’aquaculture des poissons et des crustacés, et a rejoint Open up Blue en 2009 afin de gérer l’écloserie de l’entreprise tout en travaillant avec l’équipe de manufacturing qui se trouve en haute-mer.

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Può essere consumato sia crudo che cotto in molte varianti, e possono essere tranquillamente sfruttate quasi tutte le parti, appear le pinne all’interno delle zuppe.

Open up Blue Cobia es un sueño y una delicia para trabajar. Su carne firme y su sabor limpio y rico permiten una amplia gama de aplicaciones en mi Gentlemenú. Procedente de granjas de piscicultura, get more info recibo pescado de la mejor calidad, con una disponibilidad y sabor constantes durante todo el año. Con orgullo, recomiendo Open up Blue Cobia a mis invitados, colegas y a todos los que estén interesados.

Trabajó durante veinte años en acuicultura de peces de aletas y mariscos y se unió a Open Blue en 2009, al gestionar el criadero de la compañía, y pasó tiempo trabajando con el equipo de producción en alta mar.

I have acknowledged about Cobia for a long time, I had my Captain’s license Once i initially moved to Miami and I fished all the time. Cobia was one of several fish that I fished for.

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He estado usando Open up Blue Cobia de forma constante por dos años en Indigenous. Tengo el océano en mi patio trasero, pero el océano no es tan confiable como el producto que Open up Blue siempre me ofrece. Como chef, siempre he sido muy investigador sobre los peces cultivados, creo en algunos, pero me siento desalentado por la calidad de la mayoría.

Ich glaube, das ist definitiv die Zukunft der Meereszucht, die in vielen Umgebungen überleben wird und uns weiterhin die Schätze des Ozeans genießen lässt, ohne andere Ökosysteme und Fischergemeinden zu bedrohen.

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